TIPS KESEHATAN TENTANG KOPI
Kafein adalah stimulan yang paling umum digunakan di dunia.
Kofein murah dan mudah diakses - tersedia dalam sumber-sumber alam, seperti kopi, teh dan kakao, dan sebagai aditif dalam soda, minuman energi, over-the-counter obat-obatan, sejumlah makanan dan beberapa produk lainnya yang mengejutkan.
Para peneliti di Johns Hopkins University memperkirakan bahwa 80 sampai 90 persen orang di Amerika Utara adalah konsumen kafein.
Sementara banyak penelitian menunjukkan ada manfaat kesehatan dari kafein (kopi berkafein atau), ada juga dapat risiko, terutama ketika mengkonsumsi terlalu banyak.
Baca terus untuk mengetahui lebih banyak tentang zat yang membantu menjaga begitu banyak dari kita beraktifitas sepanjang hari.
# 1 : APA ITU KOPI?
Kafein adalah obat yang ditemukan secara alami dalam biji kopi, daun teh, kola kacang dan kakao.
Kopi berbau khas dan memiliki rasa yang sangat pahit.
Bahkan, para ilmuwan percaya bahwa tanaman mulai memproduksi kafein sebagai mekanisme pertahanan
"Ini secara alami diproduksi di tanaman ini untuk mencegah hama."
Manusia, bagaimanapun, mengubah sumber-sumber alam menjadi makanan, minuman dan obat-obatan yang meningkatkan energi tubuh.
# 2 : PENGARUH KE TUBUH
Setelah Anda menelan kafein, memasuki aliran darah melalui lambung dan usus kecil dan dapat mulai bereaksi dalam waktu 15 menit.
Kafein ngeblok efek dari adenosine kimia otak, yang berhubungan dengan tidur, menurut Harvard Medical School.
Namun, karena kafein terlihat seperti adenosin ke sel saraf, maka mengikat reseptor adenosin. Ketika ini terjadi, menyebabkan pembuluh darah konstriksi.
Kafein juga memicu pelepasan adrenalin, yaitu "flight atau fight" hormon.
Pelepasan adrenalin menyebabkan kontraksi otot dan peningkatan denyut jantung dan tekanan darah.
Efek fisik dari kafein sebagian besar hilang dalam beberapa jam.
Dosis rendah sesekali kafein telah ditemukan untuk menghasilkan "efek suasana hati yang positif seperti peningkatan kesejahteraan, kebahagiaan, gairah energik, kewaspadaan, dan sosialisasi," peneliti Johns Hopkins melaporkan.
# 3 : DOSIS
Secangkir 6-ons kopi biasa berisi antara 75-150 miligram kafein, menurut para peneliti Johns Hopkins.
Kopi instan memiliki kurang, rata-rata sekitar 70 miligram, sedangkan espresso mengandung sekitar 40 miligram.
Enam ons teh seduh memiliki sekitar 30 sampai 90 miligram kafein.
Sebuah cola 12-ons mungkin memiliki 30 sampai 60 miligram.
Kaleng 8.4-ons Red Bull Energy Drink mempunyai 80 miligram.
Dark chocolate mengandung sekitar 30 miligram kafein dalam porsi 1,5-ons, tiga kali lebih banyak dari susu coklat.
# 4 : OVER DOSIS
Untuk orang dewasa yang sehat, FDA melaporkan bahwa 400 miligram kafein per hari - sekitar 4 atau 5 cangkir kopi - yang aman dikonsumsi tanpa efek samping yang berbahaya atau negatif.
FDA belum menetapkan pedoman asupan kafein untuk anak-anak, tetapi American Academy of Pediatrics melarang konsumsi kafein pada anak-anak dan remaja.
Dalam dosis besar, kafein adalah mematikan.
Menurut University of Washington, dosis yang fatal kafein lebih dari 10 gram, setara dengan 80 hingga 100 cangkir kopi.
Ada laporan dari orang yang meninggal karena overdosis kafein.
Pada bulan Juli 2014, misalnya, berusia 18 tahun ditemukan tewas di rumahnya setelah overdosis pada kafein bubuk murni, yang menyebabkan aritmia jantung dan kejang.
Kafein murni adalah zat yang tidak ada regulasinya yang dapat dibeli secara online dan mengandung kafein yang setara dengan 25 cangkir kopi dalam satu sendok teh.
# 5 : MANFAAT KESEHATAN
Sejumlah penelitian telah membuktikan manfaat kesehatan fisik dan mental kafein.
Kafein telah terbukti menjadi penambah kinerja, meningkatkan kekuatan .
Penelitian juga menunjukkan bahwa kafein mungkin memiliki beberapa manfaat bagi otak.
Sebuah studi di JAMA Internal Medicine menemukan bahwa konsumsi kafein terkait untuk menurunkan tingkat depresi pada wanita; manfaat meningkat jika mereka dikonsumsi lebih banyak kafein.
Para peneliti di Johns Hopkins juga menemukan bahwa kafein dapat meningkatkan memori jangka panjang.
2015 Studi lain menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi empat cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko 20 persen lebih rendah untuk berkembangnya melanoma ganas daripada orang yang minum kopi kurang.
# 6 : RESIKO KESEHATAN
Ada beberapa kelemahan dengan kafein.
Hal ini dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang mengeraskan arteri.
Penelitian menunjukkan konsumsi kafein tinggi secara teratur dapat menjadi masalah bagi orang-orang dengan diabetes tipe 2, sehingga sulit untuk menjaga gula darah di bawah kontrol.
Beberapa data menunjukkan kafein memiliki efek pada tulang wanita dan dapat menyebabkan osteoporosis.
Kafein juga telah dikenal untuk memperburuk kondisi tertentu termasuk insomnia, mulas dan kecemasan.
Ketika terlalu banyak kafein yang dikonsumsi, dapat membuat Anda merasa gelisah dan gemetar, membuat sulit untuk tertidur, menyebabkan sakit kepala atau pusing, membuat jantung Anda berdetak lebih cepat atau menyebabkan irama jantung abnormal, dan dapat menyebabkan dehidrasi.
# 7 : PENGGUNAAN SEBAGAI OBAT
Kafein yang telah dikombinasikan dengan garam natrium atau kalium dapat digunakan sebagai obat untuk membantu bayi prematur bernapas.
Ini juga telah digunakan untuk membantu anak-anak yang memiliki masalah pernapasan setelah operasi.
Selain itu, kafein digunakan dalam obat-obat tertentu termasuk ergotamine untuk mengobati sakit kepala migrain dan kadang-kadang dikombinasikan dengan aspirin dan acetaminophen untuk meningkatkan efektivitas mereka.
# 8 : GEJALA WITHDRAWAL
Khas gejala withdrawal adalah termasuk sakit kepala, nyeri otot, lekas marah, depresi, gejala seperti flu dan kelelahan.
Gejala dapat terjadi dalam waktu 24 jam setelah dosis terakhir kafein dan dapat berlangsung dari dua hari untuk satu minggu, menurut penelitian dari Johns Hopkins University.
Tingkat keparahan penarikan kafein dapat bervariasi dari ringan sampai ekstrim tergantung pada spesifikasi kebiasaan kafein seseorang.
Kasus yang parah telah terbukti mengganggu kegiatan sehari-hari seseorang atau membuat mereka setidaknya untuk sementara lumpuh.
Situs ini adalah portal khusus untuk membahas pengembangan kesehatan kerja atau occcupational health di Indonesia.
Jika anda mempunyai pertanyaan tentang jasa pengembangan program kesehatan kerja di perusahaan atau tempat kerja anda, silahkan kontak :
- Dr Agus Juanda/ Hiperkes Physician / Occupational Health Physician
- Email : ajuanda_id@yahoo.com
- HP : 08122356880
- Website : http://www.kesehatankerja.com
